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Le calme rouge des Limousines

A la ferme Lavalle, le lien avec la nature est partout. Dans les prairies qui vous entoure, dans les murs en pierre des gîtes, dans le son des sabots des trotteurs que l’on entends le matin aller à l’entrainement.

Il l’est aussi dans le regard des limousines que l’on croise, par petites touches froment, dans les prairies qui s’ouvrent de-ci de-là autour de la ferme.

Il y en a près de 200.

Nicolas, Eleveur sélectionneur leur donne toutes un nom à la naissance. Les taureaux sont choisis et achetés dans les prestigieuses maisons reconnues dans le berceau de la race: le limousin.

Membre du Herd Book, le livre généalogique de la race élaboré en 1886, l’élevage commence à être reconnu et commence à vendre quelques reproducteurs.

Vous pouvez lors de votre séjour des les gîtes visiter les étables et peut être assister à la naissance d’un veau ou à la minutieuse préparation d’une bête pour un concours…